Ben jij (net) klaar met je koksopleiding of wil je graag ervaring opdoen in een echte keuken? Bij De Vossenburcht krijg je de kans om het vak in de praktijk te leren – van iemand die het al jaren doet. Je werkt samen met onze vaste kok, ondersteunt hem in de dagelijkse keukenwerkzaamheden en leert ondertussen alles wat je nodig hebt om uiteindelijk zelfstandig te kunnen draaien. Geen harde keukenmentaliteit, maar wel serieus met je vak bezig zijn.

Wat ga je doen?

• Meewerken in de keuken van onze brasserie
• Gerechten voorbereiden, opmaken en uitgeven
• Onder begeleiding steeds meer zelfstandig werken
• Van lunch en diner tot buffetten en borrelhapjes
• Samenwerken met de kok en het horecateam

Wat wij bieden:

• 24 tot 32 uur per week (in overleg)
• Een chef-kok die jou graag alles leert over zijn vak
• Een gezellig team
• Werkdagen in overleg
• Altijd minimaal één vrije dag in het weekend én in het laagseizoen ruimte voor meer vrije tijd
• Geen seizoensfunctie – we zoeken iemand voor langere tijd
• Werken op een fijne locatie, midden in het groen
• Afwisselend werk: van rustige lunch tot druk groepsdiner
• Ruimte om te leren, mee te denken en te groeien
• Een goed salaris, passend bij jouw ervaring en inzet
• Pensioenopbouw volgens de cao Recreatie

Wat we zoeken:

• Ervaring in de keuken is een plus, maar een diploma is niet verplicht
• Je bent leergierig en wil graag alle kneepjes van het vak leren
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Je bent bereid om in het hoogseizoen en tijdens feestdagen extra uren te werken

Enthousiast geworden?

We horen graag van je! Stuur jouw motivatie en cv naar horeca@devossenburcht.nl of neem telefonisch contact op via 0522 441626. Heb je vragen? Laat het ons weten; we vertellen je graag meer over deze leuke functie!

Kom jij ons team versterken en gasten laten genieten van jouw kookkunsten?